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      <title><![CDATA[Notícias - sabormg.webnode.page]]></title>
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      <language>pt-br</language>
      <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:46:00 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>Wed, 14 Dec 2011 21:46:00 +0200</lastBuildDate>
      <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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         <title><![CDATA[Mineiros, cozinha, quitandas]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/mineiros-cozinha-quitandas/</link>
         <description><![CDATA[
	
		Por Sheile Almeida 
	
		&nbsp;
	
		Com o modo hospitaleiro, os Mineiros estão relacionados com a comida mineira.
	
		&nbsp;
	
		Mesas cheias de delícias, forno e fogão a lenha, família reunida fazendo uma festa na cozinha, assim surgem famosa receitas de família. Os costumes mudaram muito, não há mais tempo para tantas refeições e estas tornaram-se breves, abrindo espaço a culinária de outros países. 
	
		&nbsp;
	
		Deliciosas quitandas das Minas Gerais fazem da hospitalidade mineira ainda...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:46:00 +0200</pubDate>
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         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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         <title><![CDATA[Delícias da Cozinha Mineira]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/delicias-da-cozinha-mineira/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Sheile Almeida 

	&nbsp;

	A cozinha mineira encanta não somente porque é a mais característica do Brasil, mas sobretudo porque é feita de pratos ricos em sabor e cheios de histórias próprias.

	São histórias bem brasileiras que vem da época dos escravos, o ciclo do ouro, das pedras preciosas e que nos falam de cidades importantes como Ouro Preto, Diamantina, Sabará e outras, onde se escreveram muitas páginas da história brasileira.

	A preparação desses pratos em ambientes...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:45:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/delicias-da-cozinha-mineira/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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         <title><![CDATA[Licores de Minas Gerais]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/locares-de-minas-gerais/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Sheile Almeida

	&nbsp;

	A cana de açúcar, é o principal elemento para para a obtenção, através da fermentação, de vários tipos de álcool, entre eles o etílico. É uma planta pertencente à família das gramíneas,&nbsp;originária da Ásia, onde teve registrado seu cultivo desde os tempos mais remotos da História.

	&nbsp;

	A fermentação vem dos egípcios antigos. Curam várias moléstias, inalando vapor de líquidos aromatizados e fermentados, absorvido diretamente do bico de uma...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:43:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/locares-de-minas-gerais/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
      </item>
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         <title><![CDATA[Carne moída com quiabo ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/catrne-moida-com-quiabo-/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	&nbsp; Por Gustavo Pedersoli 

	&nbsp;

	INGREDIENTES:

	&nbsp;

	- 1 quilo de carne moída,

	- 1 cebola cortada em cubinhos,

	- 2 tomates cortados em cubinhos,

	- ½ lata de molho de tomate refogado,

	- 6 dentes de alho espremidos,

	- 1 tablete de caldo de carne,

	- salsa e cebolinha picadinhos,

	- óleo,

	- sal e pimenta do reino a gosto,

	- ½ quilo de quiabo cortado em rodelinhas. .

	&nbsp;

	MODO DE PREPARO:

	Refogar a carne no óleo onde o alho já foi dourado, acrescentar...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:41:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/catrne-moida-com-quiabo-/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[O caldinho de Feijão ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/o%20caldinho%20de%20feij%c3%a3o%20/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Gustavo Pedersoli 

	&nbsp;

	INGREDIENTES:

	- 2 xícaras (chá) de feijão cozido (sobra)

	- 150g de toucinho defumado em tiras

	- 1 cebola média ralada

	- 5 dentes de alho amassados

	- sal a gosto

	- Salsa e cebolinha a gosto

	- Pimenta a gosto.

	&nbsp;

	MODO DE PREPARO:

	Bater o feijão no liquidificador e reservar. Fritar as fatias de toucinho defumado. Nesta gordura que sobrou, dourar o alho, a cebola e colocar sal, se necessário, uma vez que o feijão já deve estar...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:40:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/o%20caldinho%20de%20feij%c3%a3o%20/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Aquele torresminho ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/aquele-torresminho-/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	&nbsp;Por Gustavo Pedersoli 

	&nbsp;

	INGREDIENTES:

	- 1 kg de toucinho

	- ½ copo de água

	- 1 colher (sopa) de álcool

	- ½ colher (café) de bicarbonato ou fermento.

	&nbsp;

	MODO DE PREPARO

	Por Gustavo Pedersoli &nbsp;

	Cortar o toucinho em pequenos cubos. Polvilhar com sal, com bicarbonato e álcool. Levar uma panela ao fogo brando com água e adicionar o toucinho cortado, fritando-o lentamente. Quando corar, tirar com escumadeira e deixar escorrer em papel absorvente.
]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:39:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/aquele-torresminho-/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Conheça o Lombo à Mineira ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/conhe%c3%a7a%20o%20lombo%20%c3%a0%20mineira%20/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Gustavo Pedersoli

	&nbsp;

	Lave o lombo em água fria e enxugue com um pano limpo. Faça uma marinada com um limão, dois copos de vinho branco seco, uma cebola picada, sal, pimenta do reino moída e um pouco de pimenta malagueta. Se possível tempere de véspera. No momento de levar ao forno ,retire as cebolas picadas, coe a marinada e ponha no fundo da assadeira. Coloque o lombo na assadeira e regue com óleo (1/2 copo). Cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno à 250ºC....]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:37:00 +0200</pubDate>
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         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[A delícia do Tutu à Mineira]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/a%20delicia%20do%20tutu%20%c3%a0%20mineira/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Gustavo Pedersoli

	INGREDIENTES:

	- 2 colheres (sopa) de óleo

	- 3/4 xícara (chá) de farinha de milho

	- 6 dentes de alho batidos no liquidificador ou no processador de alimentos

	- Pimenta-do-reino a gosto

	- Sal a gosto

	- 2 Copos "tipo americano" de feijão roxinho lavado e escolhido; cozido em 1,5 litros de água por cerca de 30 minutos em panela de pressão.

	- 2 e 1/2 xícaras (chá) de feijão cozido.&nbsp;

	&nbsp;

	MODO DE PREPARO:

	&nbsp;

	Numa frigideira alta,...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:36:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/a%20delicia%20do%20tutu%20%c3%a0%20mineira/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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         <title><![CDATA[Concurso “Comida di Buteco” chega a São Paulo em 2012 ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/concurso%20%e2%80%9ccomida%20di%20buteco%e2%80%9d%20chega%20a%20s%c3%a3o%20paulo%20em%202012%20/</link>
         <description><![CDATA[
	Por Gustavo Pedersoli

	Reconhecido com sucesso por público e crítica em todas as cidades brasileiras onde é realizado em 13 anos de existência, o “Comida di Buteco”, primeiro e maior concurso gastronômico especializado em botecos do país, chega à capital paulista em 2012.

	&nbsp;

	“Começamos o projeto em uma mesa de boteco, em 1999, em Belo Horizonte. Sentíamos falta de eventos que valorizassem a gastronomia local. Hoje, o objetivo é que o “Comida di Buteco” seja reconhecido como o maior...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:34:00 +0200</pubDate>
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         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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         <title><![CDATA[O Bolo de Cenoura ]]></title>
         <link>https://sabormg.webnode.page/news/o-bolo-de-cenoura-/</link>
         <description><![CDATA[
	&nbsp;

	Por Gustavo Pedersoli

	O bolo de cenoura é uma unanimidade entre os mineiros. Feito, por vezes, em tabuleiros (formas retangulares e rasas de metal), quase sempre ganha uma cobertura de chocolate.

	Ingredientes:

	&nbsp;

	4 ovos

	&nbsp;2 cenouras grandes raladas

	&nbsp;½ xícara de óleo

	&nbsp;1 colher de café de sal

	&nbsp;2 xícaras de farinha de trigo

	&nbsp;1 colher de sopa de fermento químico

	&nbsp;1 e ½ xícara de açúcar

	&nbsp;

	&nbsp;

	Modo de...]]></description>
         <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 21:32:00 +0200</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">https://sabormg.webnode.page/news/o-bolo-de-cenoura-/</guid>
         <category><![CDATA[Notícias]]></category>
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